鶏肉に薄く衣を付けて甘酢を絡ませて、その上にタルタルソースをたっぷりかけて・・
あのスペシャルハイカロリーだけど、美味しくて何度も食べたい宮崎県の名物料理・チキン南蛮！
宮崎県出身の人気漫画家・東村アキコ先生の漫画「ひまわりっ」で読んで知って、初めて食べたその日から、あたしの大好物1位に君臨し続けているチキン南蛮なのだけど、究極に美味しいお店ってどこなのかしら？
漫画の中では宮崎県ではチキン南蛮は「もも肉派」と「胸肉派」に分かれているらしいし、チキン南蛮を生み出した元祖のお店の存在もちらほら・・
チキン南蛮のためだけに宮崎県に旅行もありかな？って考えたこともあるけど、あたしってば旅行が嫌いなのよね。
それに、宮崎県遠いし・・
とりあえず、チキン南蛮がメニューにあるお店では必ず食べるようにしているのだけど、時々、チキン南蛮を冒涜しているのかと思うくらい、全然美味しくないお店もあるのよね。
なんか、甘酢も全然効いていないし、パサパサした唐揚げにタルタルソースをかけているだけみたいな・・
まあ、それはいいとして、とりあえずあたしの家の近所でも食べられる、あたしが美味しいと思ったチキン南蛮を紹介してみるわ！
「えっｗこの程度？もっと美味しいお店知ってるよ？」
って思った人は、お店のURLを付けてコメントちょうだいね！
あと、肉の食感と甘酢とタルタルソースの具合とか、食レポも付けてくれると嬉しいかも。
あなたが男性で未婚だったら、あたし嫁に行くわ。
やよい軒のチキン南蛮定食
毎日、お家で食事を作っていると思うのだけど、たまに他人が作ってくれた物を無性に食べたくなるのよね。
そんな時は定食屋さんの「やよい軒」に行くの。
あたしが大好きな、食券を買ってから席に付くお店よ♪
何を食べようか迷っている時って、すっごく楽しいわよね！
それで、すっごい気になるメニューがなければ、大体「チキン南蛮定食」を頼むわけ。
お肉を揚げなくてはいけない時点で、家ではあんまり作りたくないチキン南蛮だけど、定食屋さんで注文すればさらっと出てくる！
やよい軒のチキン南蛮は甘酢の味付けがしっかりしていると思う。
衣はサクサク・お肉は柔らかいし、タルタルソースはたぶんピクルスらしき物が入っていて、あたしはその酸味もなかなかお気に入り。
チキン南蛮が食べたくて、禁断症状が出ている時は、やよい軒に一番お世話になっているかも。
ほっともっとのチキン南蛮弁当
家から少し離れた場所にあるので、あんまり使った事がないんだけど、時々すっごく白身魚のフライが乗ったのり弁が食べたくなるのね。
その衝動を抑えられなくて、自転車に乗って「ほっともっと」に行ったあたし。
注文はのり弁一択の予定だったけど、なんとメニューの中にチキン南蛮弁当があるじゃない！
というわけで、急遽「のり弁」→「チキン南蛮弁当」に注文変更。
ほっともっとのチキン南蛮は・・
あら？
お安いお弁当の割には美味しいじゃない。
甘酢やタルタルソースは普通だけど、お肉が柔らかいわ。
ほんの数百円の違いだけど、お財布の中が寂しかったら、お弁当もいいかも。
ちなみに「ほっともっと」も「やよい軒」も、運営している会社が同じ「プレナス」なのね。
なるほど、そしたらハズレはないわね。
じとっこ組合のチキン南蛮
恐らく「塚田農場」とも関係があると思うのだけど、九州の料理をメインに出している居酒屋ってあるよね。
「じとっこ」って居酒屋もその類のお店で、チキン南蛮が食べたいがために、友達と行ったことがあるの。
じとっこのチキン南蛮は、とにかくタルタルソースが美味しかったんだよね。
甘酢と混ざった時の味が絶妙だったのよ。
だから、お肉がなくなった後は「甘酢とタルタルの混合ソース」に、別のおつまみを付けて食べちゃった！
友達と数人で行くと、定食屋さんみたいにチキン南蛮を独り占めできないのがちょっと残念。
カロリーは分散するけれどね。
もぢょいのチキン南蛮
これはちょっと番外編みたいな感じなるけど、千葉に「もぢょい」っていうお安い居酒屋があるのね。
安くて美味しいし量もあるから、食べ盛りのお子さんがいる家庭にもおすすめよ。
もぢょいにもチキン南蛮があって、それが「安い・多い・大きい」って三拍子揃っていて、なかなかいい感じだった。
チキン南蛮って感じよりも唐揚げみたいな形だったけど、お腹いっぱい食べられて満足したわ。
でも、通っていたら太っちゃうわね・・きっと。
本場のチキン南蛮はどんな味なのだろう？
宮崎県では「チキン南蛮のタレ」が家庭に常備されているって本当かな？
宮崎の女に生まれたら、チキン南蛮を美味しく作れないと失格なのかしら（そんなことはない）
やっぱり、チキン南蛮のためだけに宮崎県に行ってみたい。
あたしが大好きな鬼束ちひろ歌姫は宮崎県出身、東村アキコ先生の漫画も大好きだし、2人の聖地巡礼も兼ねて、チキン南蛮の原点を探しに行こう。
でも、短期間で太りそう・・