ごきげんよう。
この前、なんの宛てもなくフラフラと都内をうろついていたのですが、ぼんやり歩き過ぎてランチタイムジプシーに!!
どこでお昼ご飯を食べよう・・?
都内のお店って、チェーン店以外は無駄にランチ代が高い気がする・・
なんて、お腹が空いているのに、なかなか決められずにいたら、気になるワードが。
「排骨」
あら、あれは一体なんなのかしら?
あたし、ラーメンはあまり好きじゃないのだけど、気になるわ・・
お店の前まで行ってメニューの写真を見てみると、どうやら「排骨」は豚のあばらのお肉?をカラっと揚げた食べ物なのね。
豚肉の竜田揚げみたいな??
どんな味かどうしても気になるので、「万世麺店」に初入店してみました。
食券を自販機で先に買うタイプのお店。
蒸し暑くて温かいラーメンは食べたくない気分だったから、期間限定の「排骨冷やし中華」を食べることにしました。
なんかもう、あんまり冷やし中華っぽくない見た目ね!
初めて食べる排骨は、脂身の多い部位をカラっと揚げてあって、なんだっけ?何の味と似ているんだっけ?
何か、食べたことがある味でした。
冷やし中華の麺はコシがあって美味しい。
やっぱり夏は冷やし中華よね。
ただ、こってりした排骨とわざわざ合わす必要はなかった気がする。
不協和音ではないけど、やっぱり温かい麺との方がマッチするのかな?
胃もたれしないか心配だったけど、意外とお腹の中はすっきりしてました。
でも、たまには普段食べない物に挑戦するのもいいねー!
これからもいろいろ挑戦しよう。