ごきげんYO！
先週のお話ですけど、あたし初めてヴィーガン料理を食べたわ。
ちなみに、ヴィーガンって動物性食品を一切使わないやつね。
勝間和代さんもヴィーガンを推奨してたっけ。
確かに、体には良さそうよね。
内臓にも優しそうだし、血液もサラサラになりそう。
カロリーが低いから太ることもなさそうね。
でも、体に良い食材ほど、お値段が高い気がするの。
貧乏人がヴィーガンをやろうとしたら、見切り品のしなびた野菜を買い続けることになるんじゃ・・
野菜の他に豆とかも食べていいけど、豆ってけっこう高いよね。
あたしもお金持ちなら徹底してヴィーガンに切り替えてみたい。
と思ったけど、乳製品が好きだから無理だわ
で、あたしが食べたヴィーガン料理は、麻布十番のおされなカフェで食べたカレー
犬と出掛けていた時の話なんだけど、テラスがあるお店にしか入れなくてね・・
犬と入れるお店がもっと増えてほしいものだわ。
ほいで、ヴィーガンカレーはこちら。
ご飯は玄米に黒豆が混じってたわね。
これにスープとコーヒーが付いて1350円
ううむ、東京価格・・
味は香辛料がしっかり効いていて美味しかったわよ。
豆カレーみたいな感じ。
・・ていうか、肉の代わりに豆が使ってあるから当たり前か。
一食で500カロリーぐらいじゃないかな？
低カロリー・高栄養で、なかなかあたしは好きだわ。
ただ、お腹が空くのは早い気がするけど。
別に長生きはしたくないんだけど、食生活を徹底して健康な体を作りたいって時々思う。
「体が軽い」「血流が良い」って感覚は気持ちいいものだしさ。
まあ、ヴィーガンはちょっと極端な気もするけど。
一番欲しいのは、何食べても太らないし病気にならない体かな。