見切り品の完熟バナナで【美肌スイーツ】を作ろう♪

Hans / Pixabay

みんなはスーパーに買い物に行く?
あたしは家事全般を担当しているから、スーパーへ通うのはライフワークの一部になっているわ。

買い物ライフの中で一番好きなのが、賞味期限が近づいて値引きされている「見切り品」を物色すること♪

そして、見切り品になっていたら、必ず買うのが「バナナ」

まだ青いバナナをまともな値段で買うよりも、完熟した見切り品を値引き価格で買う方が得じゃない?

よく熟れたバナナをそのまま食べるのも美味しいけど、すぐ手に入る食材で「美肌スイーツ」を作ることもできるんだよ!

今日は、あたしが愛用しているレシピを紹介します♪

黒ゴマきなこ豆乳バナナジュース

だいぶ長い名前になっちゃった(笑)
名前の通り、黒ゴマ、きなこ、豆乳、バナナをミキサーにかけて作る、簡単だけど美味しいジュースだよ♪
材料全てに美肌効果があるの!
各々の成分については、後で解説するね♪

レシピ(一人分)

バナナ:1本
豆乳:200ml
黒ゴマ:大さじ1
きなこ:大さじ1

上記の材料をミキサーに入れて、撹拌すれば完成♪

完熟しているバナナを使うので、甘みは十分!
砂糖を入れる必要はありません。
黒ゴマときなこが好きな人は、入れる量をもっと増やしても美味しいよ!

ちなみに、作り置きして冷蔵庫で保存することもできるけど、時間を置くとバナナが固まって、ちょっとドロっとしちゃうかも。
作りたてはサラサラなんだけどね・・

飲みたい時に作りたてを飲むのが、一番美味しいと思う。

材料の美肌効果について

「黒ゴマきなこ豆乳バナナジュース」の材料は、全て美肌効果があるんだよ♪
詳しく解説してみるね♪

バナナ

バナナに含まれる栄養素で、美肌効果が高いのは「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンC」、そしてカロテン。

「ビタミンB1」

ビタミンB1は脳にエネルギーを供給し、神経機能が正常に働くように作用する効果があるよ。
この栄養素が不足するとイライラしやすくなるらしく、ストレスの原因になることもあるんだって。
ビタミンB1を摂取すれば、肌荒れの原因になるストレスを、間接的に緩和できるということだね。

「ビタミンB2」

別名「美容のビタミン」とも呼ばれている「ビタミンB2」
このビタミンは、皮膚の血液循環や代謝を高める効果を持っているの。
ビタミンB2の不足は、ありとあらゆる肌トラブル(肌荒れ、シミ、にきび)の原因になるから、可能なら毎日でも摂取したいわね。

「ビタミンC」

抗酸化作用があることで有名なビタミンC。
肌を白くする作用も持っているから、美白化粧品の成分には必ずと言っていいほど入っているよね。

「カロテン」

カロテンって、体の中に入ると「ビタミンA」に変化するんだって。
そして、ビタミンAは肌の乾燥を防いで、潤いを保つ効果があるそうよ。

黒ゴマ

黒ゴマには「ゴマリグナン」という、あんまり聞き慣れない栄養素が入っているの!
このゴマリグナン、かなりいろんな効用があるんだけど、美肌に関して言えば老化防止の効果があります。
具体的には紫外線からのシミやシワの対策になるんだって。

きなこ・豆乳

この二つは同じ大豆製品で、栄養素が被っちゃうからまとめて解説。

シミ、そばかすを予防する効果がある「レシチン」
肌トラブルを予防する「大豆イソフラボン」
バナナにも含まれる「ビタミンB」
血行を良くして、肌荒れを改善する「ビタミンE」
肌の保湿や代謝を促す「サポニン」

きなこは食物繊維が豊富だから、美肌効果の他に便秘解消の効果もあるって。

ダイエットにもおすすめ

「黒ゴマきなこ豆乳バナナジュース」は、美味しいし栄養満点!
完熟したバナナを使うおかげで甘みも十分、そして満腹感も得られるよ。
気になるカロリー何だけど、一杯200Calぐらい。

お砂糖がたっぷり入ったジュースや、栄養素のほとんどが糖質と脂質で構成されているお菓子と比べてみれば、同じエネルギー量で美肌に必要な栄養素が取れる「黒ゴマきなこ豆乳バナナジュース」を飲む方がいいと思わない?

ダイエット中に、お菓子を食べたくなったら、代わりに「黒ゴマきなこ豆乳バナナジュース」を試すのはどうかな?

ダイエット中にお菓子を食べると自己嫌悪に陥るけど、「黒ゴマきなこ豆乳バナナジュース」なら、美容にも健康にもいいし、だいぶ気分が違うと思うよ♪

おまけレシピ:バナナフルグラパンケーキ

見切り品の完熟バナナだけど「ちょっと傷んでるかな?」って思った時は、パンケーキにして火を通しちゃうのもおすすめ♪

ugglemamma / Pixabay

レシピ(一人分)

バナナ:1本
小麦粉:30g
豆乳:30ml
卵:1個
ベーキングパウダー:小さじ1
フルグラ:好みの量

上記の材料を良く混ぜて、弱火で焼けばいいだけ。
生地の表面に気泡が出てきたら、ひっくり返してね。

バナナはよく潰して生地に馴染ませると、焼き上がりがしっとりして美味しいよ。
フルグラは好きな味を好きな量だけ。
フルーツ系のグラノーラでもいいし、チョコクランチのグラノーラもおすすめ。

ふっくらしたパンケーキが好みなら、小麦粉や豆乳の量を多めにして、生地の緩さを調整してみてね。

冷めてからの方がバナナの甘みが増すから、保存しても美味しく食べられます。

完熟バナナで美しくおやつライフを楽しんで♪

美味しいし栄養もあるし、バナナってコスパが良い優秀な果物よね♪
これからも、バナナを使った美味しいレシピを探してみようと思うわ。
みんなも是非、「完熟バナナで美肌スイーツ」試してみてね!

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